由中国制冷学会、北京制冷学会共同主办的第五届国际制冷学会冷链及可持续发展会议，于2018年4月6-8日ICCC2018在北京东方美爵酒店举办。    

此次会议重点关注冷链和制冷、空调及热泵的可持续发展。会议主要议题为冷链及可持续发展。

国际制冷学会总干事Didier Coulomb先生、中国制冷学会副理事长兼秘书长孟庆国先生致开幕词。

会议共收到了93篇论文摘要，主要来自欧洲：法国（13）、丹麦（2）、比利时（1）、英国（12）、瑞典（7）、挪威（6）、意大利（2）、爱尔兰（2）；美洲：美国（3）；大洋洲：澳大利亚（1）、新西兰（7）；亚洲：中国（24）韩国（2）、日本（5）、印度（6）。    

会议录用论文73篇，其中5篇主题报告分别来自：分别来自中国科学院理化技术研究所研究员田长青教授、日本东京海洋大学Manabu WATANABE教授、国际制冷学会C专业委员会主席Jacques GUILPART先生、丹佛斯制冷与空调控制部公共行业事务负责人Torben Funder Kristensen博士和伦敦南岸大学 Judith Evans教授。报告内容包含当前中国冷链设备发展现状、日本渔业在冷链发展中的独特性、食品保鲜及制冷剂应用、低排放的可持续冷却技术以及冷链基准评价等。

会议设置了20个分会场，论题涉及食品品质、食品安全、储运物流、过程设备、设计创新、制冷剂预警、冷链未来发展趋势等。北京市农林科学院蔬菜研究中心研究员、学会理事刘升先生作为“冷链中食品安全与品质保障”分会场主席，做了《流态冰预冷、低温储运及不同销售方式对青花菜品质影响》的报告，并回答了现场提问。

北京制冷学会首次协助中国制冷学会共同主办此次大型国际学术会议，为更好地服务会员，提升学会凝聚力，学会组织了理事单位、会员单位的制冷科技工作者、硕博研究生共35人参会，并为参会人员承担了注册费用。通过与全国学会联合，促进科技创新资源向北京流动，团结动员首都制冷科技工作者在服务全国科技创新中心建设上作出新贡献。